- Guide alimentaire :
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Le suivi d’une diète implique un respect parfois pénible de certaines règles.
Il s’agit notamment de contrôle des produits alimentaires consommés, pour être plus précis celui des calories.
Il est vrai que certains spécialistes conseillent de contrôler non seulement l’apport calorique des produits , mais aussi leur taux de glycémie. Qu’est-ce que le taux de glycémie ? C’est la quantité de sucre que votre organisme obtient de la part d’un aliment après sa consommation.
Ce sucre là même qui nous donne de l’énergie.
Cependant, si ce dernier est très élevé, il va de soit qu’il va s’accumuler et que vous prendrez du poids.
L’idéal lorsque vous faites un régime est de tenir compte non seulement de l’apport calorique des produits consommés, mais aussi du taux glycémique. Dans certains cas vous vous rendrez compte que le taux glycémique est relativement faible tandis que l’apport calorique donne relativement des vertiges et inversement. Vous trouverez ci-dessus deux tables qui vous donnerons une idée plus précise tant de l’apport calorique que du taux glycémique de certains aliments que vous pouvez vous permettre lors d’une diète. Contrairement aux idées reçues, l’éventail de produits qui peuvent être consommés lors d’une diète est assez large.
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