Regime okinawa : le régime okinawa

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Regime okinawa : Le régime okinawa
À votre avis, notre alimentation quotidienne est elle adaptée aux besoins réels de notre organisme ? Certains nutritionnistes estiment que non et nous demandent de prendre exemple sur les habitants de cette petite ile japonaise qui tend à devenir célèbre : Okinawa.
Sur cette ile, vivent plus de centenaires que dans toute la France entière, très peu personnes souffrent de cancer, surpoids et maladies cardiovasculaires.
Que propose le régime Okinawa ? Pratiquement la même chose que le régime méditerranéen avec des variations bien sûr.



La première des choses et probablement la plus difficile pour certains se lever de la table légèrement affamé.
Les habitants de cette ile en ont même fait une véritable philosophie qui porte le nom de « hara hachi bu ».
Vous ne devez vous alimenter qu’à 80% de vos besoins réels.
Vous devrez aussi préférer les aliments d’une densité calorique faible ou très faible et riches en minéraux et vitamines.
Si vous ne pouvez pas vous priver de viande optez pour la volaille.
Dans votre ration vous devrez donc mettre l’accent sur la patate, les pâtes, le riz, les semoules, les légumes, les fruits, les fromages, les algues, le soja, les crustacées et poissons.
Les aliments doivent être cuit à la vapeur, bouilli, grillé ou poché.
N’hésitez à utiliser les épices lors de la préparation.
Limitez autant que faire ce peut la consommation d’huile.
Limitez aussi la consommation d’alcool, de sel et de sucre, par contre il est recommandé de priviligier celle d’eau et de thé.
 
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